1. Kıyılmış lahana
2. Soğanı doğrayın
3. Biberleri doğrayın
4. Shiitake mantarlarını parçalayın
5. Bir tencereyi suyla kaynatın ve kaynatın, erişteleri ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin (yani yeni süzülünceye kadar), soğuk suyu boşaltın, suyu boşaltın, 20 gram yağ ekleyin ve yapışmayı önlemek için iyice karıştırın
6. Bir tencereyi daha ısıtın, kalan yağı dökün, lahanayı ilave edin ve kavurun,
7. Soğan parçaları, orta boy biber parçaları, shiitake mantarı parçaları, erişte ve hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8. Sadece servis yapın