Malzemeler
Yerli tavuk
700 g
Mürekkepbalığı
120 g
Yardımcı maddeler Su, tuz, zencefil, 5g, monosodyum glutamat
Mürekkep balığı tavuk çorbası uygulaması 1 hazırlanmış malzemeler yaşlı tavuk
2 Tavuğu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde doğrayın
3 Kurutulmuş mürekkep balığı, kirleri yıkamak ve çıkarmak için gece boyunca suya batırılmalıdır.
4 Mürekkep balığını bir bıçakla uzun şeritler halinde kesin.
5 Tencereye su koyun ve kaynatın, ardından tavuğu ve mürekkepbalığını dökün, eski zencefili bir bıçakla tokatlayın ve içine koyun. Tencereyi kapatın ve yaklaşık 90 dakika pişirin
6 Baharat verin, ateşi kapatın, tencereden bir tencere mürekkep balığı tavuk çorbası alın, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin, rengi ve kokusu lezzetli, güzel
-
- Kızarmış kalın lahana
-
- Sağlıklı Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Lily Papaya Yahni Sütlü
-
- Tiao Tiao Balık Kişniş Tofu Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
-
- Karides ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ile Acı Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Sebze Çekirdekli Enoki Mantarı
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- 2 yaz şeftali özel içeceği
-
- [El Yapımı Yemek] Muzlu Esmer Şekerli Kek
-
- Buğday çekirdeği darı kabak püresi
