Enoki mantarı domates ile nasıl pişirilir 1 Domatesleri soyup küçük dilimler halinde kesin
2 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, dağıtın ve suyla durulayın
3 Bir tavada yağı ısıtın, domatesleri orta ateşte karıştırın, az miktarda tuz ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin, su ilave edin ve domatesler yumuşak ve sulu olana kadar on dakika pişirin
4 Yıkanmış enoki mantarlarını dökün ve uygun miktarda su ekleyin. Beş ila on dakika pişirin. Çok çorba sevmezseniz daha uzun süre pişirin ve daha kalın hale getirin. Bibimbap ve erişte lezzetlidir.
5 Tuzlu deneyin, az miktarda tuz ekleyin. Tencereden suyu toplayın. (Yeşil soğan serpilip serpilmeyebilir)
