g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

350 g

domuz eti

300 gram

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, yemeklik şarap

Doğranmış et ile kızartılmış acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın, çekirdeklerini ve eti çıkarın;

2 Küçük şeritler halinde kesin;

3 Tuz serpin, 20 dakika marine edin, suyu sıkın;

4 Zar domuz;

5 Biraz tuz, nişasta ve bir süre marine etmek için şarap ekleyin;

6 Tencereye yağ ekleyin, doğranmış domuz etini kızartın ve yağı kızartın;

7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;

8 Acı kabak ekleyin ve kavurun;

9 Tuz ekleyin ve bir süre kavurun;

10 Renklendirmek için soya sosu ekleyin;

11 Acı kabağı doğranmış domuz eti ile karıştırın.

Bir çeşit yöresel Kore yemeği

2 yaz şeftali özel içeceği

[El Yapımı Yemek] Muzlu Esmer Şekerli Kek

Buğday çekirdeği darı kabak püresi

Kıymalı Tofu

Mantarlı ve Patatesli Haşlanmış Tavuk Budu

Biber Turşusu Tavuk Gizzards

Bonfile

Yumurtalı karışık sebzeler

vejeteryan yaz salatası

Balkabağı Sütü Suyu

Kelp salatası