Hayranlar
100 gram
Lahana
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam sosu, sarımsak, sarımsak Soğuk erişte ile lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın ve elle parçalara ayırın 2 Tencereye su koyun, kaynattıktan sonra suyu kaynatmak için yırtık lahanayı ekleyin 3 Beyazlatılmış lahana, soğuması için soğuk suya koyun 4 Tencereye su koyun, suyu haşlamak için erişte ekleyin 5 Beyazlatılmış erişte balığı kullanıma hazır 6 Susam ezmesini bir kaseye koyun ve sulandırmak için biraz su ekleyin. 7 Sarımsakları bir kaseye koyun, ezin ve bir kenara koyun 8 Lahana ve erişte bir leğene koyun, tuz, MSG ve sarımsak ekleyin, iyice karıştırın 9 Tabağa koyun, susam ezmesini dökün ve ardından susam yağını dökün.