Bir çeşit yöresel Kore yemeği - Yemeği

Malzemeler

lahana

110 g

Beyaz turp

200 g

Aksesuarlar Beyaz sirke 35ml tuz 8g acı biber sosu uygun miktarda kırmızıbiber uygun miktarda yeşilbiber uygun miktarda

Kimchi 1 tarifi nasıl yapılır.

2 Lahanayı doğrayın.

3 Tuzlu suya batırın ve soğuk suyla yıkayın.

4 Lahanayı süzün.

5 Gül Kesme.

6 Kırmızı ve yeşil biberleri kesin ve sarımsakları hafifçe vurun.

7 Kıyılmış turp ve lahanayı bir leğene koyun ve tuz ekleyin.

8 Ellerle ovun.

9 Acı sosu ekleyin.

10 Beyaz sirke ekleyin.

11 Kıyılmış kırmızı biber ve yeşil biber ile kıyılmış sarımsağı ekleyin.

12 Yoğurduktan sonra yenebilir veya taze saklama kutusunda paketlenebilir.

Tavada Kızartılmış Sebze Çekirdekli Enoki Mantarı
önceki
2 yaz şeftali özel içeceği
Sonraki
[El Yapımı Yemek] Muzlu Esmer Şekerli Kek
Buğday çekirdeği darı kabak püresi
Kıymalı Tofu
Mantarlı ve Patatesli Haşlanmış Tavuk Budu
Biber Turşusu Tavuk Gizzards
Bonfile
Yumurtalı karışık sebzeler
vejeteryan yaz salatası
Balkabağı Sütü Suyu
Kelp salatası
Kabak pilavlı dondurma
Beyaz Mantar ve Lahana Çorbası

Copyleft gutx

To Top