Kurutulmuş erişte tencere - Yemeği
Ana malzemeler
- Maş fasulyesi erişte 2
- lahana 3 dilim
- Frenk soğanı 1 küçük avuç
- kurutulmuş karides Kullanışlı
- Arpacık soğanı bir miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça
- Yumurta 1 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- şeker 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayıp kuru deniz pirinci ile yıkayın.
-
Lahanayı ince dilimler halinde, pırasayı dilimlere ayırın, erişte yumuşatmak için önceden ıslatın.
-
3 Yumurtaları çırpın, 1 yemek kaşığı ılık su ekleyin ve yumuşacık yumurtalar halinde kızartın.
-
4 Tencereye uygun miktarda yağı (tercihen 1 yemek kaşığı domuz yağı) dökün, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın.
-
5 Deniz pirinci ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırarak kızartın. Pişirme şarabını tencereye dökün.
-
6 Kıyılmış lahana ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
-
7 Uygun miktarda tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Erişte ekleyin ve erişte çorbayı emip kuruyana kadar çubuklarla karıştırın.
-
9 Çırpılmış yumurtaları ve pırasa dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
10Son olarak, tencerenin kenarına 1 çorba kaşığı soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün
