g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Düşük şekerli ve az yağlı matcha bisküvileri - Yemeği

"Daha az şeker ve yağ içeren bu bisküvi tarifi tam bana göre. Tatlılık doğru, biraz ekşi kuru üzümle tadı harika. Tereyağı miktarı da nispeten az, tatlı ama yağlı değil. Genel bisküviler şunlardır: tereyağı ve şeker. Temizlemeyi zahmetli buluyorum, bu yüzden sadece eritilmiş tereyağı kullanıyorum, etkisi aynı. " Malzemeler

Düşük toz 200 g
Matcha tozu 10 g
Yumurta 2 parça
şeker 40 g
Tereyağı 20 g

Aksesuarlar

tuz 2 g
kuru üzüm Küçük bir miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın ve tereyağını suda eritin.
2 Yumurtaları karıştırın, art arda şeker ve tuzu ekleyin ve eritmek için karıştırın (sıcaklık yazın yüksektir, çalıştırması daha kolaydır ve kışın pudra şekeri ile değiştirilebilir).
3 Yumurta karışımına eritilmiş tereyağı ekleyin.
4 Düşük toz ve matcha tozunu eleyin.
5Karıştırırken ellerinizle hamur haline getirin, çok ince ise az miktarda az miktarda toz ekleyin.
6 Biraz kuru üzüm serpin.
7Bisküvilerimin küfü yok, bu yüzden hamuru uzun silindir şeklinde streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika kadar katılaşana kadar donduruyorum.
8 Buzdolabından çıkarın, aynı kalınlıkta parçalar halinde kesin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
916 dakika 180 derece ısıtılmış fırının ortasına koyun. Kendi fırın kıvamlarına göre. Zamanı geldiğinde ufak bir parça bisküviyi kırıp tadabilirsiniz, ortası pişmiş ve biraz yumuşak. Soğuduktan sonra sertleşir. Çok uzun süre pişirmeyin, yoksa bir bebeğin diş çubuğu haline gelir.
10 bitmiş ürün. Tadı doğru.