[Baicui Happy Baking] Orijinal Karamelli Yumurtalı Puding - Yemeği
Malzemeler
Yumurta
3
Süt
250 ml
Yardımcı maddeler Hafif krema, uygun miktarda beyaz şeker 30g
[Baicui Happy Baking] Orijinal karamelli yumurta pudingi nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın.
2 Sonra süt ve çırpılmış krema ekleyin ve biraz karıştırın.
3 (1) 'e pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurtalı puding sıvısını eşit şekilde karıştırın ve gözenekli bir elek ile en az iki kez tekrar tekrar eleyin.
5 Fırını 250 derecede 5 dakika önceden ısıtın. Yumurtalı muhallebi puding kalıbına dökün ve ardından fırına koyun. Fırın sıcaklığı 250 derece, süresi yaklaşık 10 dakikadır Muhallebi yüzeyinde karamel olup olmadığını ve muhallebinin içinde ısınma olup olmadığını gözlemleyin ve yaklaşık 10 dakika boyunca sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın.
