Kalamar
500 g
kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker ve 1 yemek kaşığı Kalamar nasıl pişirilir 1 Kalamar etini hazırlayın ve temizleyin. 2 Tencereye su ekleyin. 3 Kalamarı koyun. 4 Kaynatmak için biraz pişirme şarabı ekleyin ve haşlayın. 5 Kuru suyu çıkarın. 6 Bir kereviz hazırlayın. 7 Kerevizi yıkayıp dilimleyin. 8 Bir tencerede yağı ısıtın, biber, zencefil sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin. 9 Bütün baharatları güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Kalamar ekleyin. 11 Biraz soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. 12 Kızartın. 13 Kereviz ekleyin. 14 Mevsimine kadar tuz, monosodyum glutamat ve kimyon ekleyin ve pişene kadar kızartın. 15 Plakayı yükleyin.