g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişirilmiş levrek - Yemeği

Malzemeler

Çizgili levrek

1 parça

Acı biber

1 parça

Aksesuarlar: Soya sosu, yağ, şeker, tavuk özü, frenk soğanı, zencefil, zencefil

Levrek buharda pişirme yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, levrek yıkayın ve kenara koyun, yeşil soğan, zencefil ve biberi yıkayın.

2 Temizlenmiş levrekleri bir tabağa koyun, tabağın altını yeşil soğanla kaplayın ve zencefil dilimleri ve yeşil soğan dışında biraz zencefil dilimleri koyun. On dakika buharlaşmasına izin verin.

3 Balık buharda pişirildiğinde kalan arpacıkları doğrayın, zencefil ve biberi doğrayın ve kenara koyun.Daha sonra küçük bir kase alıp uygun miktarda şekeri kaseye koyun (kişisel zevkinize göre daha fazla şeker ekleyebilirsiniz) ve içine koyun. Soya sosu, daha koyu görünmesi için siyah fasulye soya sosu kullandım, sonra biraz tavuk özü ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın, bu ayarlanmış soya sosu bir süre balığın üzerine dökülecek.

4 Süre dolduğunda balık hazırdır.Temiz bir tabak alın ve buharda pişirilmiş balığı temiz tabağa koyun.Buharda pişirilmiş balık için zencefilli soğan ve çorbayı bırakmayı unutmayın. Bir başka temiz tabaktaki balık bu, taze doğranmış zencefili, yeşil soğanı ve acı biberi balığın üzerine sürün.

5 Taze hazırlanmış soya sosunu balığın üzerine eşit şekilde dökün.

6 Bu sefer iyi değil Bir tava alın ve içine uygun miktarda yağ koyun.Neredeyse sıcakken ocağı kapatın ve yağı balığın üzerine eşit olarak dökün. (Bu adım biraz acımasızdır), yiyebilirsiniz.