Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
olgunlaşmamış soya fasülyesi
1 küçük tabak
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 beyaz şeker, beyaz sirke, birkaç damla siyah, beyaz susam, susam yağı, susam yağı, susam yağı, biber, domates, 1 kara mantar, 2 yeşil soğan, 1 zencefil, tempeh, sarımsak, 1 kırmızı biber
Soğuk nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın;
2 Lotus kökü, havuç, mantar, yeşil ve kırmızı biber; zencefil ve yeşil soğanları doğrayın; çiçek yapmak için domatesleri soyun ve eti doğrayın;
3 Bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin ve nilüfer kökü ekleyin:
4 Edamame ekleyin, karıştırın ve pişirin;
5 Mantarı koyun;
6 Havuçları bir süre pişirin;
7 Tüm malzemeler pişince yeşil ve kırmızı biberleri koyup çıkarın;
8 Soğuk suya koyun ve hızlıca durulayın; (Buz küpleri varsa, daha gevrek tadı için buz küplerine koyabilirsiniz)
9 Suyu boşaltın, sonra bir leğene dökün.
10 ezilmiş sarımsak;
11 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar zencefil, yeşil soğan, karabiber ve tempeh ekleyin;
12 Sote tempeh'i önceki adımdan dökün;
13 Siyah ve beyaz susam tohumlarını ekleyin;
14 kıyılmış sarımsak;
15 doğranmış domates;
16 Tuz, şeker, beyaz sirke ve susam yağı ekleyin;
17 Eşit olarak karıştırın;
18 porsiyon,
-
- Mor patates dört yapraklı yonca ekmeği
-
- Köri kızarmış pilav dolması kalamar
-
- Rendelenmiş Havuçlu Balık Çorbası
-
- Taş Tencerede Hazır Erişte
-
- Tremella mung fasulyesi lotus tohumu çorbası
-
- Fıstık Krizantem Lapası
-
- Renkli buz bardağı
-
- olgunlaşmamış soya fasülyesi
-
- Tofu ile kızarmış levrek
-
- Soğuk kalamar
-
- Meksika Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Domates Balığı Çorbası
