Krem peynir
100 gram
Hafif krema
120 g
Pitaya
150 gram
Aksesuarlar: 10 gram jelatin tablet, 50 gram şeker Ejder meyveli peynirli mus nasıl yapılır 1 Krem peyniri yalıtımlı su ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin 2 Jelatin tabletler yumuşayana kadar suda bekletin. 3 Islatılmış jelatin tabletler tamamen erimesi için suda ısıtılır 4 Ejderha meyvesini püre haline getirin 5 Dragon meyve püresini ve jelatin sıvısını krem peynirin içine dökün, iyice karıştırın 6 krem şanti 7 Dragon meyveli peynir ezmesini hafif kremaya eleyin 8 Bu süzülmüş ejderha meyvesi tohumudur 9 Pitaya peyniri ezmesini süzdükten sonra, süzülmüş peynir ezmesi daha hassas ve pürüzsüz hale gelir. 10 Krem şanti ve peynir salçasını iyice karıştırın 11 Kalıba dökün, düzeltin ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.