Malzemeler
Yüksek glütenli un
350 g
Yumurta
1 parça
şeker
25 g
muz
1
Süt
200 ml
Aksesuarlar 25g yağ, 2g tuz, 5g, ceviz içi 40g
Muzlu cevizli tost uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Cevizleri doğrayın.
3 Muzları soyun ve bir kaşıkla ezin.
4 Ezilmiş muz, süt ve yumurtaları ekmek makinesinin kovasına koyun.
5 Yüksek pudra ekledikten sonra tuz ve şeker ekleyin. Unu küçük bir çukur kazın ve maya ile doldurun.
6 Ekmek yapıcı yoğurma programını başlatın.
7 Bir karıştırma işlemini tamamladıktan sonra, tereyağı ekleyin ve başka bir karıştırma programını başlatın.
82 [yoğurma] prosedürü tamamlandıktan sonra hamur genleşme aşamasına gelebilir.
9 Hamur karıştırma programını başlatmak için şeftali çekirdeklerini ekleyin. Hamur ve şeftali çekirdekleri tamamen kaynaştığında ekmek makinesi durdurulabilir.
10 Hamuru streç filmle örtün ve fermantasyon için ılık bir yerde bırakın. 2 kat daha büyük. Şimdi ısıtma var, oda sıcaklığında fermantasyon kullanıyorum.
11 Hamuru çıkarın ve tükettikten sonra altı eşit parçaya bölün. 10 dakika boyunca yuvarlak saç.
12 Bir hamur alıp uzun bir şekilde yoğurun ve düz bir şekilde bastırın.
13 Bir uçtan toplayın.
14 Silindirik bir şekle getirin, kapatın ve sıkıca bastırın.
15 Yard bile ekmek makinesinin kovasına yerleştirilir. İkinci fermantasyonu gerçekleştirin.
16 Fermantasyondan sonra bir kat yumurta sıvısı fırçalayın.
17 Pişirme fonksiyonunu seçin ve ayarlanan süre 40 dakikadır. Boyu 750 gram ve rengi orta.
18 Pişirdikten sonra ekmek kovasını kalıptan çıkarın.
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Fuzhou deniz ürünleri pot meyilli
-
- Barbekü Ördek Gizzards (Fırın Versiyonu)
-
- Siyah-beyaz sebze soya peyniri ve yumurta çorbası
-
- Tavuklu Konjak Salatası
-
- İpeksi Yumurta Congee
-
- Tavada Kızartılmış Dolmalık Biber
-
- Sophora Yulaf lapası
-
- Fasulye ile Kızarmış Pilav
-
- 520 itiraf yoğurt
-
- Baharatlı tofu
-
- Darı lapası
