Kimchi Domuz Pilavı Kasesi - Yemeği
Et dilimlerini ağız büyüklüğünde kesin.
Eti turşunun içine koyun ve bekletin (sağdaki kaşık, malzemelerdeki turşunun bir kaşığıdır).
Soğanı desene göre parçalayın.
Sonra 2. adıma doğranmış soğanı ekleyin ve kimchi suyunu ekleyin, iyice tutun ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
Kimchi'yi etle aynı büyüklükte kesin ve bir kenara koyun.
Orta ateşte biraz yağ koyun, 4. adımda kızartın, bir kase yenilebilir su ekleyin ve pişirin.
Meyve suyu yaklaşık 30 saniye toplandıktan sonra, ayrılmış kimchiyi ekleyin ve karıştırın (domuz eti tamamen pişirilmiş olmalıdır) ve aromayı arttırmak için biraz susam yağı (yaklaşık yarım kaşık) gezdirin.
Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, yumurta sıvısının yarısını eşit şekilde tencereye dökün, yumurta sıvısı yarıya kadar kaynayıncaya kadar bekleyin ve ardından kalan yumurta sıvısını dökün, tencerenin üzerini kapatın ve ocağı kapatın.
20 saniye bekleyin, kapağı açın, pirinci servis edin, tencerenin içindekileri tencerenin kenarı boyunca pilavın içine kaydırın ve başlayabilirsiniz!
