Soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın. Dilimlenmiş et, Kore acı sosu, kimchi ve rendelenmiş peyniri çıkarın.
Yağı bir tavada ısıtın, soğanı ve sarımsağı bir tavada kızarana kadar kızartın.
Kimchi ve kimchi suyu, Kore acı sosu, şeker ve biraz su ilave ederek kaynatın.
Et dilimlerini ekleyin ve yaklaşık% 80 pişince ocağı kapatın.
Fırın tepsisini alın ve pirinci tabana yayın. (Çünkü nemli tadı sevmediğim için) Not: Veya beyaz pirinci tencereye koyun ve fırın tepsisine koymadan önce eşit şekilde karıştırın, bu daha lezzetli olacaktır.
Kimchi ve domuz eti dilimlerini koyun.
Rendelenmiş peynirle dolu.
Yaklaşık 15 dakika fırına koyun ve yüzey altın sarısı olacaktır. Süre fırından fırına değişmektedir.Rendelenmiş peynirin yüzeyini zaman ayarı yapmadan 10 dakika sonra izlemeniz önerilir.