g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler.

Hamur oluşturmak için un, yumurta, tuz ve suyu karıştırın.

Hamur kalındır ve yavaşça damlar, 10 dakikadan fazla bekletin.

Lahana ve havuçları yıkayın ve doğrayın.

Tüm malzemeleri hamurun içine koyun ve iyice karıştırın.Tüm tabakların hamur ile eşit şekilde örtülmesi gerekir.Kasede fazla hamur kalmaz.

Tavayı ısıtın ve hamuru dökün, mümkün olduğunca yuvarlak hale getirin.

Domuz eti dilimlerini açın.

Orta ateşte çevirin ve tencerenin üzerini örtün, böylece sebzelerdeki nem dışarı çıkacak ve orta kısım kolay pişirilecektir. Çıtır bir taraf olduğunda ters çevirin ve pişene kadar kızartmaya devam edin.

Son olarak, domuz eti dilimlerinin yukarı bakmasına izin verin ve soya sosu ve istiridye sosu karışımını eşit şekilde fırçalayın.

Qiwei tozu serpin.

Üzerine palamut serpip tencereye başlayın.

gerçekleştirmek.