Göbek parçası kıkırdak lotus kökü çorbası - Yemeği
1 çift domuz göbeği Lotus kökü 3 deniz mili 3 adet kıkırdak Bir tutam tuz Guobao 7 litrelik hızlı tencere 1 Biraz muşmula Biraz pirinç şarabı
Hazırlık (domuzun karnını yıkayın ve haşlayın ve dilimleyin. Kıkırdak beyazlatılır ve parçalara bölünür. Daha sonra kullanmak için lotus kökünü yıkayın)
Suyu hızlı tencereye altı dakika tam olarak koyun ve kıkırdakta açık olarak kaynatın.
Sonra domuz göbeğini koyun ve tencereyi kapatın, cıvıltı sesini duyun, on dakika pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 40 dakika-1 saat bekleyin. Kapağı açın ve nilüfer kökünü koyun ve 15 dakika pişirin.
Masada bitmiş ürünler
