Zencefilli kızarmış domuz eti - Yemeği
3 yemek kaşığı zencefilli biber salçası 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı mirin 1/2 yemek kaşığı bal 100 gr domuz eti 1/2 soğan 2 dilim domates Biraz lahana
Önce zencefilli biber salçası, soya sosu, mirin ve balı bir marine edip karıştırın ve 10 dakika domuz etini marine edin.
Önce soğanları sotelemek için biraz zeytinyağı dökün, ardından et dilimlerini tavada karıştırarak kızartın.
Soğan hafifçe sotelendikten sonra domuz eti ve turşusu tencereye konur.
Kaynamadan hemen önce, zencefilin tadını daha belirgin hale getirmek için birkaç damla zencefilli biber salçası ekleyin.
Zencefilli kızarmış domuz eti yapılır!
Servis.
