Malzemeler
tavuk
500 g
turp
1000 g
Yardımcı maddeler: acı biber sosu, sarımsak, zencefil, biber, biber, yeşil soğan, kereviz yaprağı, yağ, tuz, tuz
Turpla tavuk nasıl kızartılır 1 Tavuğu yıkayın
2 Malzemeleri hazırlayın, tavuğu parçalara ayırın ve bir kaseye koyun, turpları yıkayıp parçalara ayırın, acı sos, zencefil, sarımsak, biber, yeşil soğan, kereviz yaprağı,
3 Bir tencerede yağın% 70'ini ısıtın, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Acı biber sosu koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Tavuk parçalarını koyun, tuz ekleyin ve karıştırın
6 Taze soğanı ekleyin ve tavuğu karıştırarak kızartın
7 Bir seferde yeterince su ekleyin ve kaynatın.
8 Su kaynadıktan sonra köpüğü alın, biberi koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından yaklaşık 30 dakika kısık ateşte çevirin.
9 Çorba zenginleşene ve tavuk olgunlaşana kadar pişirin
10 Turp küplerini yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin
11 Turp iyice pişince, yüksek ateşte suyunu toplayın, kereviz yapraklarını koyun ve taze soğan düğümlendiğinde ocağı kapatın.
12 Son olarak, bir kase ile tadını çıkarabilirsiniz
-
- Turp Topları
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Pastırma Dürüm
-
- Peynirli tavada kızartılmış üç renkli vida tozu
-
- Özel Dana Erişte
-
- Sosis Soya Sosu Kızarmış Pilav
-
- Pırasa omlet
-
- Kaya şekeri yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kızarmış karides
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Soğuk Sığır Eti
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
