g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastırma Dürüm - Yemeği

Malzemeler

Domuz pastırması

3 satır

Tofu derisi

1 parça

Beyaz yeşim mantarı

Doğru miktar

Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu, beyaz şeker, nişasta, su, karabiber ve biber

Beyaz yeşim mantarı tofu kabuğu ve domuz pastırması ile nasıl yuvarlanır 1 Eski kökü çıkarmak için beyaz yeşim mantarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;

2 Ortadan ikiye 3 dilim domuz pastırması kesin;

36 parça tofu derisini domuz pastırması ile aynı boyutta 6 uzun parça halinde kesin;

4 Bir dilim domuz pastırması alın;

5 Başka bir dilim tofu kabuğu koyun;

6 Uygun miktarda beyaz yeşim mantarı koyun;

7 Alttan yukarı doğru yuvarlayın ve çapraz olarak bir kürdan ile sabitleyin;

8 Tüm pastırma rulolarını sırayla bitirdikten sonra, bunları tabaktaki buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin, pastırma rulolarına koyun ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin;

9 Kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın;

10 Hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu, şeker, tuz, nişasta, her biri uygun miktarda, daha sonra kullanmak üzere bir kase meyve suyu yapmak için küçük bir kaseye uygun miktarda su ekleyin;

11 Tencereye biraz yağ koyun, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın;

12 Hazırlanan meyve suyunu kabın içine dökün ve kaynatmak için biraz biber ekleyin, kalınlaşınca üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın;