1. Yarım lahana hazırlayın, leğen ile yıkayın, yıkayın, elinizle küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
2. Hazırlanacak malzemeler: lahanayı doğrayın, domuz göbeğini doğrayın, kuru biberi küçük parçalara kesin, biberleri küçük parçalara kesin, ezilmiş biber ve sarımsak dişlerini bir kenara koyun.
3. Tencereye yağı koyun, yağ sıcaklığı 70 derecedir, domuzun göbeğini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Güzel kokulduktan sonra sarımsak, Çin biberi, kuru kırmızı biber, acı biber ve tuzu ekleyin ve aroma elde etmek için birlikte kızartın, ardından lahanayı dökün ve çörekleri karıştırın Sebzeleri renklendirin, istiridye sosu, hafif soya sosu, acı biber yağı, tavuk özü ve MSG ekleyin, uygun miktarda karıştırın, eşit şekilde kızartın ve tavadan çıkarın.
4. Öğrenmesi kolay yırtık lahana, anladın mı