havuç
1
Yumurta
2 parça
maydanoz
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Çırpılmış yumurta ile havuç 1 havuç soyulmuş uygulama. İplikler halinde kesin. Ne kadar ince olursa o kadar iyi! 22 yumurta. Ayrılın, biraz tuz ekleyin 3 Kişnişi yıkayın ve doğrayın 4 Yağı tavaya yüksek ateşte koyun. Yumurta karışımını ekleyin ve yumurta damlasına kadar kızartın. Kenara koyun. 5 Tekrar biraz yağ koyun. Havuç parçalarını ekleyin ve havuç parçaları çok yumuşak olana kadar kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 6 Yumurta damlasını ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 7 Plakayı yükleyin. Kişnişle süsleyin. Havuçlu çırpılmış yumurta yapılır! Harika görünüyor!