Yağsız et
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, zencefil, soya sosu, hafif soya sosu, beyaz şeker, Ev yapımı domuz ipi nasıl yapılır 1 Yağsız eti büyük parçalar halinde kesin ve bir süre temiz suda bekletin. 2 Tencereye tuz, yıldız anason ve zencefil dilimleri ekleyin. 3 Yağsız eti tencereye dökün ve etle birlikte biraz su akıtın. 4 Pişirme düğmesini düdüklü tencereye koyun. 5 Pişmiş eti süzün ve soğumaya bırakın. 6 Yağsız eti taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin. 7 Ardından ezilmiş eti ekmek makinesinin kovasına koyun ve bir kaşık dolusu yemeklik yağ ekleyin. 8 Yarım kaşık koyu soya sosu ekleyin. 9 Biraz tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 11 Biraz beyaz şeker ekleyin. Saat 12 konumundaki ekmek makinesinin reçel işlevi etin gevrek ve kuru olmasını sağlamaktır.Eğer yeterince narin olmadığını hissederseniz daha hassas hale getirmek için mikserde çırpabilirsiniz.