Malzemeler
börülce
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, 2 dilim sarımsak, 2 diş, 10 gr taze soya sosu, 7 gr, istiridye sosu, 5 gr, şeker, 1 kaşık, yıldız anason, 1 sirke, 3 gr
Kızarmış börülce yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın: börülce ve sarımsak
2 Börülce yıkayın ve küçük parçalara bölün, sarımsağı soyun ve parçalara ayırın, 2 dilim zencefil, 1 yıldız anason
3 Bir tavada yağı orta ateşte ısıtın ve kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve yıldız anason ekleyin.
4 Sonra börülce dökün ve tuz ekleyin
5 İstiridye sosu, taze soya sosu, koyu soya sosu
6 kaşık şeker, bir süre karıştırarak kavurun
7 Temiz su dökün, su miktarı börülcekten 1/2 daha azdır, tencereyi örtün ve orta-düşük ateşte 25-30 dakika pişirin (bu süre içinde çevirebilirsiniz)
8 Sonunda çorbayı koyulaşana kadar ısıtın.
9 Tabakta servis yapın, çok lezzetli, hem sıcak hem soğuk lezzetli!
-
- Acılık ve neşe --- kırmızı biberle karıştırılmış acı kavun
-
- Chive Fıstık Ezmesi Örgü Ekmek
-
- Gül Siyah Susamlı Gnocchi Dolgusu
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Whitebait Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Ai Kafatası Çorbası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Yumurtalı erişte
-
- Soğuk soslu marine edilmiş domuz kulakları
-
- Çavdar Brokoli Hızlı Ekmek
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Lif Kabağı ve Douban Yumurta Damla Çorbası
