fıstık
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, anason, karabiber, karabiber Sarhoş fıstık yöntemi 1 Fıstıkları suya koyun ve ıslatın ve çıkarın (soyabilirsiniz) ve soyun. Bir gece buzdolabında saklayın. 2 Biber, acı biber ve anasonu hazırlayın. 3 Fıstıkları soğuk yağla ekleyin. Düşük ateşte kızartın. 4 Bu sırada fıstıklar kızartıldığında kendimi donuk hissediyorum. Kızartmaya devam edin. Ateşi düşük tutun. 5 Hafif sarı olduğunda berrak ve gevrek hale gelir Baharatları ekleyin ve kızartmaya devam edin. 6 Baharatın lezzetini kızartın, tencereden çıkarmak için uygun miktarda tuz serpin.