Sarımsak erişte enoki mantarı - Yemeği
"Sarımsak buharda pişirilmiş sebze serisini çok seviyorum. Sarımsak yağlandıktan sonra altın renginde, yedikten sonra baharatlı ve uyarıcı tadı olmayacak. Yedikten sonra nefesini kaybetmeyeceksin. Yararı çok fazla! Geçmişte sarımsak ezilmeli ve sonra doğranmalıdır.Çok can sıkıcı olan, bazen sarımsak suyunun kaçınılmaz olarak duvara sıçramasıdır.Sarımsak suyunun yapışkan ve silinmesinin zor olduğunu bilmelisiniz! Bugün küçük bir silah kullandım - Yibotangın çok işlevli yiyecek parçalayıcısı. Gerçekten eğlenceli. Sarımsağı bir düzine kez koyun ve çok düzgün bir kıyılmış sarımsak haline gelir, zahmetsizdir ve sıçratmaz. Sarımsak suyunu çıkarın ve sonunda musluğu sifonu çekin, temizlenmesi kolay, tembel bir eser! Hehe! Gelecekte sarımsak atmaya korkmayın! " Malzemeler
- Enoki mantarı 300 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 30 g
- Sarımsak Her iki uçta
- kırmızı biber Yarım kök
- Hayranlar Kullanışlı
- tuz 3g
- Sebze yağı 30 g
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: enoki mantarı, sarımsak, kırmızı biber, erişte, buharda pişmiş balık soya sosu, tuz.
-
2 Enoki mantarlarının eski köklerini kesin, parçalara ayırın, yıkayın ve bir süre suda bekletin
-
3 Bir tencere suyu kaynatın ve bir kaşık tuz ekleyin
-
4 Su kaynatıldıktan sonra, kontrollü nemle enoki mantarlarını ekleyin, bir dakika haşlayın, ardından soğuk suyla soğutun, nemi kontrol edin ve kenara koyun.
-
5 Erişteyi birkaç yirmi kez kaynar suya koyun ve hemen çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda ıslatın.
-
6 Sarımsakları yıkayıp kabuğunu soyup kırmızı biberi doğrayın.
-
7 Sarımsakları yiyecek kırıcının malzeme kutusuna koyun
-
8 Sonra bıçak başını takıp vidalayın, ardından sarımsağı bir düzine kez hafifçe vurun ve kırılacaktır! (Bu fotoğrafa ilk kez bir kafa ve yarım sarımsak koydum, ancak iki sarımsağı bir araya getirmek iyi hissettiriyor.)
-
9 Ezilmiş sarımsakları dökün ve kırmızı biberi ezin
-
10 Bir wok'u ısıtın, 30 gram bitkisel yağ ekleyin, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin ve karıştırarak kızartın
-
11 Kıyılmış sarımsak hafif sarı olana kadar karıştırın ve servis yapın.
-
12 Bir tabak alın ve kurutulmuş şehriyeyi tabağın dibine yerleştirin.
-
13 Beyazlatılmış enoki mantarı ile tepesinde
-
14 Üstüne kızarmış sarımsak serpin
-
Yüzeye 15 adet serpilmiş kırmızı biber
-
16 Bir tencereye kaynar su koyun, üzerini örtün ve 5 dakika buharda pişirin.
-
17 Buharda pişirdikten sonra tabağı çıkarın ve buharda pişirilmiş balık soya sosuyla gezdirin ve yemeye başlayın!
İpuçları
1 Kıyılmış sarımsağı kısık ateşte karıştırıp kızarttığınızdan emin olun ve altın renginin çıkmasını beklemeyin, aksi takdirde kalan sıcaklık kıyılmış sarımsağı karıştırır. 2 Erişte kaynar suda haşlandıktan sonra, yenildiğinde kötü olmaması için hemen soğuk suya batırın ve tadı devam edecektir. 3 Enoki mantarları haşlandıklarında dipte bir lezzet kattığından, buharda pişirilmiş balık soya sosu sonunda tuzluluk eklemek için yeterlidir. Tavada Kızartılmış Fasulye
önceki
soya soslu köfte
Sonraki
