un
200 g
Yardımcı maddeler esmer şeker doğru miktarda kuru maya doğru miktarda Küçük buharda pişirilmiş çörekler nasıl pişirilir 1 Una uygun miktarda maya tozu ekleyin 2 esmer şeker 3 Esmer şeker, uygun miktarda suyu kaynatın, esmer şekeri tamamen eritin 4 esmer şekerli suyu dondurun ve una ekleyin 5 İyice karıştırın 6 Hamuru yoğurun. 3 saat ılık bir yerde bırakın 7 Mayalı hamur iki katına çıktı. Bal peteği 8 İnce hamur haline getirin 9 topla 10 hepsi toplandı 11 Küçük çörekler halinde kesin 12 Elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt katmanlarına bir kat yemeklik yağ sürün ve ön ısıtma yapın 13 Buharda pişirilmiş çörekleri parmaklarınızla düzleştirin ve elektrikli bir fırın tepsisine koyun, ardından biraz su dökün 14 Kapağı kapatın 15 Diğer taraftaki küçük topuzu çevirin. Biraz daha su dökün 16 Kapağı kapatın ve 2 dakika pişirin