Yeşil biberli tavada kızartılmış böbrek (böbrek işleme eğitimi ile) - Yemeği
Alınan böbrekleri yıkayın ve ikiye bölün.
Belin dışındaki filmi yırtın.
Koyu kırmızı kısmı ve beyaz fasyayı belden makasla çıkarın (bıçak becerisi iyi olanlar için ). ( Bu adım çok önemlidir. Belin çoğu kişi tarafından kabul edilmemesinin nedeni çok kokulu ve kirli olmasıdır ve bu kısmın çıkarılması bu sorunu büyük ölçüde azaltacaktır).
İşlenmiş böbrekleri yıkayın, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve şarap pişirin, karıştırın ve marine edin.
Malzemeleri hazırlamak için marine süresini kullanın: zencefil dilimleri, sarımsak, kuru biber dilimleri, yeşil soğan.
İki yeşil biberi yıkayın ve parçalara ayırın.
Uygun miktarda suyu kaynatmak için tencereye ekleyin, turşu böbreklere dökün, su kaynayana kadar bekleyin ve kullanım için çıkarın.
Yağı tencereye dökün, yağa bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve kızartın.
Hazırlanan malzemeleri (kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan, zencefil) ekleyin.
Bir koku için kızartın.
Yeşil biberleri dökün ve çevirin.
Küçük bir ateşle değiştirin bir kaşık istiridye sosu dökün.
Bir kaşık soya sosu.
Birkaç damla soya sosu.
Bir kaşık beyaz biber ve yarım kaşık on üç baharat kızartın.
Ateşi değiştirin beyazlatılmış böbrekleri dökün ve kızartın.
Uygun miktarda tuz ekleyin (fasulye ezmesi ve baharat zaten tuz içerir, az miktarda ekleyin).
Bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün, karıştırın ve tencereyi buharlaştırın.
Haha, makyaj fotoğrafı ayarla.
Bir kase pirinç ve biraz Fei Zhai Mutlu Su ekleyin, hayat çok güzel, ha!
