Salatalığı parçalar halinde kesin.
Yeşil biberi doğrayın.
Derin yağda kızartılmış fıstık ve bir kenara koyun.
Salatalık parçalarını ve yeşil biber parçalarını bir leğene koyun, tuz, çok taze, sirke, istiridye sosu, az miktarda tuz ve susam yağı koyun.
Fıstıkları dökün.
Sadece eşit şekilde karıştırın.