Malzemeleri hazırlayın ve parçalara ayırın.
Unun üzerine kabartma tozu, maya, şeker, süt tozu, yumurta akı, tereyağı ekleyin (yoğurduktan sonra hamurla yoğurun) ve bir süre bekletin.
Pastayı açın ve bir fırın tepsisine koyun.Ellerinizi kullanarak pastanın kenarını yapın.Kekenin kenarına yumurta sarısı sıvısı sürün.Kekenin ortasını delmek için bir çatal kullanın.Sonra bir kat yağ uygulayın.Fırında 5-8 dakika, 150 ° yukarı ve 140 ° aşağı pişirin.
Turta kabuğu 8 dakika piştikten sonra, turtanın kenarlarını sıvı yumurta sarısı ile kaplayın, pizza sosunu kekin ortasına kaplayın (meyveli pizzanın pizza sosu ile kaplanması gerekmez), bir kat rendelenmiş peynir serpin, malzemeleri koyun ve ardından rendelenmiş peynir serpin. Fırında pişir.
Son kat peynir serpilmemiştir.