Baharatlı tavuk - Yemeği
"İnternetten satın alınan 1 jin Erjingtiao kurutulmuş biber sadece bir kez pişirildi ve bugün 2 büyük baget aldım ve baharatlı tavuk yaptım! Biraz baharatlı ve iştah açıcı!" Malzemeler
- Büyük baget 2 parça
- Kurutulmuş biber 50 gram
- Salata yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Zencefil suyu 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- toz şeker 1 çay kaşığı
- Tavuklu erişte 1 çay kaşığı
- Biber bir miktar
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Arpacık soğanı 1
- Beyaz susam bir miktar
- nişasta Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 büyük tavuk budu aldı
-
2 Tavuk uyluk kemiklerini ayırın
-
3 küçük parçalar halinde kesin
-
4 Yarım saatten fazla marine etmek için pişirme şarabı, zencefil suyu, hafif soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin
-
5 Marine edilmiş tavuk butlarını nişasta ile kaplayın
-
6 Tavayı ısıttıktan sonra nişastalı tavuk butlarını ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
-
7 Yağı çıkarın ve boşaltın
-
8 Zencefil ve sarımsağı başka bir yağ kabına koyun
-
9 biberi koyun
-
10Küçük kırmızı biberleri koyun ve aromayı karıştırın
-
11 Kızarmış tavuğu ekleyin ve birlikte karıştırın
-
12 Biraz hafif soya sosu ekleyin
-
13 Şeker ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
14 Tavaya doğranmış yeşil soğanı ve beyaz susam tohumlarını serpin
