g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zencefil ve taze soğanlı tuzlu pişmiş tavuk (basit versiyon) - Yemeği

Zencefil ve yeşil soğanlı tuzlu pişmiş tavuk, evin her yerinde kokulu ve et pürüzsüz ve yumuşak! Taze hafif tavuk Yaklaşık 2,5 kg Tuzlu Fırında Tavuklu Erişte 1 paket Zencefil ve yeşil soğan dilimlenmiş Doğru miktar Shunde likörü (veya yemek şarabı) Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar

Aşama 1

Hafif tavuğu durulayın ve boşaltın ve şeklini ayarlayın;

Adım 2

1 paket tavuk tozunu tavuk gövdesinin her iki tarafına eşit olarak yayın ve 30 dakika marine edin; ardından her iki tarafı da ince bir yağ tabakası ile eşit şekilde kaplayın, bir kenara koyun;

Aşama 3

Yapışmaz tavaya eşit miktarda yağı dökün ve zencefil dilimlerini yayın;

4. adım

Yeşil soğanı yayın, orta ateşte dökün ve az miktarda beyaz şarap serpin;

Adım 5

Terbiye edilmiş tavuğu koyun, tencereyi kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, kısık ateşe çevirin ve 45 dakika pişirin (tüm işlem boyunca kapağı açmayın veya su eklemeyin, sıcağa dikkat edin);