g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki renkli Hanamaki - Yemeği

Kakao hamuru: 300 gram un 300 gram ılık su 180 gram maya 2 gram şeker 5 gram kakao tozu 10 gram mavi hamur kelebek bezelye 3 gram kaynar su 170 gram un 300 gram maya 2 gram beyaz şeker 5 gram yemek Gıda

1. Kelebek bezelye çiçeğini kaynar suda demleyin, yaklaşık 40 derecede koyun, maya şekerini ekleyin ve iyice karıştırın, unu dökün, pürüzsüz ve sert bir hamur haline getirin ve 10 dakika dinlendirin.

2. Şeker ve mayayı ılık suya ekleyin, parçacıklar olmadan iyice karıştırın, un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

3. Beyaz hamura kakao tozu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

4. Kakao hamurunu ve mavi hamuru dana dili şeklinde yuvarlayın, üst üste koyun ve ardından 10,5 cm kalınlığında dana dili şeklinde açın

5. İki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin, baş parmakları bölüm bölüm istifleyin. Ortasından bir kürdan bastırarak üst üste koyun ve ardından geniş alandan bir kürdan bastırın.

6. Yüzeyin orta kısmını sıkıştırın. Ayrıca her iki tarafı da sıkıştırın.

7. Daha iyi görünmesi için siyah fasulye koyun.

8. Tüm plastik cerrahi

9. Yaklaşık 1 saat olan 1.5 katı büyüklüğünde ısınması için buharlayıcıya koyun. Yüksek ateşte buharda pişirdikten sonra 10 dakika sayın, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.