g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın: beyaz turp, su, un, mısır nişastası, yeşil soğan, beyaz biber, tuz, yemeklik yağ

2. Beyaz turpu yıkayın, soymanıza gerek yok, doğrudan ipek kesmek için bir uçak kullanın, daha kalın bir ipek, eğer bıçak iyi ise, ipeği kesmek için bir bıçak da kullanabilirsiniz, böylece tadı daha iyi olur

3. Turplara 2 gram tuz ekleyin, yaklaşık 10 dakika iyice marine edin, baharatlı turp suyunu marine edin ve atın.

4. Suyu alın, ardından kalan 2 gram tuzu ve tüm malzemeleri rendelenmiş turplara ekleyin ve iyice karıştırın

5. İyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş su dökün ve dökerken tek yönde karıştırın.

6. Çok ince değil, çok nötr bir macunla karıştırın

7. Kaşık üzerine dökülen yağı tencereye dökün, yağı% 50 sıcaklığa kadar ısıtın, iki dakika ön ısıtma için kaşığı yağ tavasına koyun, bu adım kekin kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırmak içindir.

8. Önceden ısıtılmış kaşığı kıyılmış turpla karıştırılmış hamurla doldurun, yağ tavasına koyun ve düşük ateşte kızartarak altın rengi kahverengi yapın ve dışarı çıkacaktır.

9. Acı bibere dalmanın cazip olup olmadığına bakın