1. Malzemeleri hazırlayın
2. Uygun miktarda sıvı yağı dökün,% 70 ısıda yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından salamura sebzeleri ekleyin ve aromayı kızartın, ardından kurutulmuş biber parçalarını ekleyin ve küp küp doğranmış jambonu ekleyin
3. Su ekleyin (iki kase erişte çorbası için)
4. Bir kase dumanı tüten udon eriştesi