1. Öncelikle mandalina kabuğunu ve gorgonu pratik gazlı bezle sarın, aksi takdirde pişirildikten sonra tadı etkileyecektir.Bu ikisi aynı zamanda nemi gidermede de iyi yardımcılardır.
2. Arpa ve kuru fasulyeleri yıkayın ve bir gece boyunca temiz suda bekletin.Su, pirincin üç katıdır.
3. Çin tıbbı ambalajını birlikte suya koyun. Su, yarın sabah yulaf lapası yapmak için gereken su olacaktır. Değiştirmeyin.
4. Ertesi gün ıslatılmış pirinci ve suyu bir pirinç ocağına koyun ve kaynatın
5. Yam ve hünnabı aynı anda hazırlayın, ipliği yıkayın ve soyun, ocağı kesin, hünnabı yıkayın ve bir kenara koyun
6. Arpa lapası ilk kez açıldığında hurma ve patates ekleyin ve pişirmeye devam edin
7. Bir gece ıslatıldığı için pişirmesi çok kolaydır.Yamı koyduktan sonra 20 dakika pişirmeye devam edin ve yiyebilirsiniz.Tabii yumuşak seviyorsanız pişirmeye devam edebilirsiniz.
8. Çok iyi bir yulaf lapası Yulaf lapasındaki su içecek olarak da kullanılabilir