g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bıldırcın yumurtası

26

Deniz Ürünleri Mantarı

100 gram

ketçap

2 yemek kaşığı

Aksesuarlar: fıstık yağı 40g tuz 2g beyaz şeker 5g

Domates soslu bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın.

2 Bıldırcın yumurtasını soğuk suda bir tencereye koyun ve orta ateşte sekiz dakika pişirin.

3 Deniz mahsulü mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın.

4 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını alıp soğutun, kapalı bir kaba koyun ve yarım dakika çalkalayın, kabuklarını soyun, yıkayın ve nemi kontrol edin.

5 Tavaya biraz yağ dökün ve bıldırcın yumurtasını orta ateşte yüzey altın rengi olana ve kaplan derisi gibi görünene kadar kızartın.

6 Domates sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

7 Uygun miktarda su dökün ve tuz serpin.

8 Deniz ürünü mantarlarını ekleyin.

9 Biraz şeker serpin, çorba koyulaşana kadar pişirin ve servis edin.

10 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi

111

122

133

Hava fritöz versiyonu kızartmalar

Buharda pişmiş kabak

Siyah susam kahvaltı fırın

Tatlı osmanthus yam kek

Tavuk Çorbası ve Sebze Eti Wonton

Kabak Çekirdeği Ezmesi

Domates Soslu Kış Kavun Tofu Köfte

Kızarmış Öğütülmüş Sanxian

Kızarmış Kabak

Yosun tofu

Domates Fileto

Kızarmış kabak