g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

300 gram

un

500 g

Yardımcı maddeler Maya 5g kırmızı fasulye ezmesi 400g 18 kuru üzüm

Kabak çekirdeği salçası nasıl yapılır 1 adet kabak, 300 gram

2 Parçalar halinde kesin ve buharda pişirin

3 kabak püresine ezilmiş

4 Un ve maya ekleyin

5 Su eklemeye gerek yoktur, kabak püresi hamur oluşturacak kadar neme sahiptir.

6 İki saatlik fermantasyondan sonra, iki katına

7 Üst paneli çıkarın ve yoğurun

8 Dozlara bölün

9 Yuvarlanma

10 Kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın

11 topun içine salkım

Hamura sarılı fasulye ezmesi dolgusu

13 Biraz sıkın, bir kürdan veya bıçak kullanarak altı ila yedi kez balkabağı şeklinde kesin

14 Üzümlü

15 Bir tencereye ılık su koyun, yeşil gövdeyi 20 dakika daha fermente edin ve ardından buharlayın.

1612 dakika pişirin ve ocağı kapatın 1-2 dakika sonra kapağı açın ve fasulye ezmesini alın

Pastırmalı patates kızartması

Et soslu spagetti

Tavada kızartılmış kabak parçaları

Tavuk köri

Çinli kurtarıcı krep

Sığır Eti ve Karidesli Pizza

Domates Soslu Bıldırcın Yumurtası

Karides ve Choy Sum Çorbası

Hava fritöz versiyonu kızartmalar

Buharda pişmiş kabak

Siyah susam kahvaltı fırın

Tatlı osmanthus yam kek