Kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

115 g

Toz şeker

40 g

Düşük glütenli un

140 g

Aksesuarlar: 20 gr yumurta akı ve 1 gr tuz

Kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın.

2 Yumuşatılmış tereyağına tuz ve pudra şekeri ekleyin.

3 Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4 Yumurta beyazlarını iki porsiyon halinde ekleyin, iyice karıştırın ve ardından kalan yumurta beyazlarını ekleyin.

5 Renk beyazımsı olana ve hacim hafifçe büyüyüp pürüzsüz olana kadar çırpın.

6 Düşük glütenli unu eleyin.

7 Belirgin kuru toz kalmayıncaya kadar kesmek ve karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın, aşırı karıştırmayın.

8 Hamuru krema poşetine koyun.

9 Beğendiğiniz bir şekle sıkıştırın.

10 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin.

Beş Yok Dana Dil Pastası
önceki
Soya Soslu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Sonraki
Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
Tavada Kızartılmış Domuz Yüreği Hang Pepper ile
Şifon kek
Vejetaryen Kızarmış Sarı Kalp Patates Cipsi
Havuçlu ve Domuzlu Erişte
Osmanthus Pirinçli Mooncakes
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Soğuk salatalık
Talaş Kupası
Tam Buğday Fasulye Ezmesi Rulo Çörekler-İlk Sürüm
Susam soslu börülce
Ev Yapımı Tatlı Patates Şekeri
To Top