Malzemeler
Balık göbeği
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz ve karabiber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu
Tembel kavrulmuş balık göbeği 1 Balığın karnını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suda kurumaya bırakın, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
2 Balık karnına biraz tuz ekleyin, zencefil, sarımsak granülleri ve pişirme şarabı ile 10 dakika marine edin.
3 Uygun miktarda yağı susam yağı ve susam yağı ile karıştırarak ısıtın, yarım kase Weishida soya sosu, biraz su, biraz şeker, biraz tuz ve karabiber tozu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde pişirin.
4 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ızgarayı kullanım için yağlayın ve tepsiyi kalay folyo ile yerleştirin.
5 Fırının ortasına 180 derecede balık göbeğini ızgaraya koyun ve sosu içte ve dışta eşit olarak yayın 20-25 dakika pişirin ve sonra sosu 2-3 kez yol üzerine uygulayın.
6 Izgara balık parçalarını biraz ısıtılmış sosu dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis edin.
-
- Kavrulmuş Fasulye ve Patlıcan
-
- Soslu karışık mantar
-
- Çilekli Süt Çayı
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- (Başlangıç) Sütlü Mısır
-
- Kıyma ve frenk soğanı ile çırpılmış yumurta
-
- Kızarmış Kara Balık Kemiği
-
- Beş Yok Dana Dil Pastası
-
- Kurabiye
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Yüreği Hang Pepper ile
