g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Çin lâhanası

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, yapışkan pirinç

Baicai Shaomai uygulaması 1 Su ısıtıcısında kaynar su.

2 Bir kaseye un koyun.

3 Taze kaynamış suyu erişte ile çalkalayın.

4 Hızlıca karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.

5 Hafifçe soğutun, kalan unu ekleyin.

6 ve hamur oluşturun. Plastik sargıyla örtün ve 20 dakika uyanın.

7 Lahanayı yıkayın.

8 İnce doğrayın.

9 Tencereye yağ koyun.

10 Lahanayı karıştırarak kızartın.

11 Yapışkan pirinç ekleyin.

12 Tuz serpin ve iyice karıştırın.

13 Karides kabukları ekleyin, karıştırın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

14 Uyanık hamuru çıkarın.

15 Uzun şeritler halinde ovalayın ve bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.

16 Mantı ambalajı gibi açın.

17 Tencereye su koyun ve yağ ile bir buharlayıcı koyun.

18 Bir parça hamur alın ve kare şeklinde katlayın.

19 Ters çevirin ve dolguyu koyun.

20 Dört köşeyi sıkıştırın.

21 Katlanan tarafı çevirin.

22 Bir buharlı pişiriciye koyun.

23. Yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin.

Duble Meyveli Puding

Tatlı ve Baharatlı Levrek

Salatalık alabaşları

Renkli çorba sıcak yumurta kabuğu

Salatalık ve çeri domates ve yumurta salatası

Lotus lahanası

Matsutake ve Patates Kaburga Çorbası

Kek pişirmeyi seviyorum

Çıtır Sosisli Çırpılmış Yumurta

Kolza tohumu ile kızarmış pirzola

Susam fasulyesi

Tavuk Baget Pilav