Derin Kızartılmış Balık Fileto - Yemeği
Ana malzemeler
- Uzun Liyu 1 parça
- tuz 1 g
- karabiber tozu 1 g
- Yumurta 1 parça
- Mısır nişastası 30 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet ejderha balığı
-
2 Oda sıcaklığında çözdürün, suyla durulayın ve suyu özel mutfak kağıdı ile emdirin.
-
3 Yaklaşık bir santimetre dilimler halinde kesin, tuz ve karabiber ile beş dakika marine edin
-
4 Yumurta ve mısır nişastası hamur yapın, biraz tuz ekleyin
-
5 Tencereye yemeklik yağ ekleyin, balık filetolarını hamurda yuvarlayın, sıcak yağı orta-düşük ateşte ekleyin ve kenarları hafif sarı olana kadar yavaşça kızartın.
-
6 yenebilir
İpuçları
Balık filetosunu kızartırken ateş çok yüksek olmamalı ve zaman çok uzun olmamalıdır.Uzun Liyu'nun eti çok yumuşaktır. Biraz kızartılabilir. Lezzetli olur.Daha lezzetli olması için en sevdiğiniz baharatlardan bazılarını serpebilirsiniz! Patates püresi
Sonraki
