Lek pilav - Yemeği
Ana malzemeler
- Pirinç 150 g
- havuç 30 g
- Domuz pastırması 40 g
- Yemeklik yağ 50 ml
- Yeşil bezelye 30 g
- Patates 50 gram
- tuz 5 g
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pirinci yıkayın ve 7-8 dakika kaynatın, shao-kei'ye dökün ve süzün.Pirinç tanelerinin taze ve yapışkan olmaması için bu süre boyunca suyla durulayın.
-
2 Pirinci pişirirken doğranmış havuç, yeşil bezelye, patates parçaları ve küp küp doğranmış domuz pastırması hazırlayın
-
3 Tavada kızartma yağını ısıtın ve% 60 sıcakken patates parçalarını dökün.
-
4 Altın kahverengi olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak için çıkarın
-
5 Tencerede biraz yağ bırakın, küp küp doğranmış domuz pastırmasını ekleyin ve biraz yağlı olana kadar kızartın, bezelye ve doğranmış havuçları ilave edin ve 2 dakika karıştırın.
-
6 Süzülmüş pirinci ve tüm malzemeleri dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Buharlı pişiriciye aktarın ve yaklaşık 20 dakika buharlayın.
-
8 Önceden ısıtılmış bir tencereye aktarın.
Peynirli omlet
önceki
