Balkabağı Kupası Sekiz Hazine Pirinç - Yemeği
"Çin yemekleri renk ve tada önem veriyor. Küçük kabaklı sekiz hazine pirinci güzel ve lezzetli. Ziyafetlerde popüler bir yemektir. Hazırlaması daha karmaşık olsa da, yemeye değer." Malzemeler
- Yapışkan pirinç 500G
- kabak Bir
- şeker Doğru miktar
- Fındık Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci yaklaşık üç saat bekletin.
-
2 Buharlı pişiriciyi kısık ateşte koyun ve yaklaşık 25 dakika buharlayın
-
3 Kabağı kesileceği gibi çizin ve eti kazın
-
4 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık beş dakika buharda pişirin
-
5 Yapışkan pirinci şekerle karıştırın, zeytinyağı ile karıştırın ve sıkıştırın, kabak kabına koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin
-
6 Üzerine somunları koyun
İpuçları
Yapışkan pirinç ıslatılmalı ve buharda pişirilmelidir.Pirinç yumuşak ve lezzetlidir Lek pilav
önceki
