Pırasa ve domuz kanı çorbası - Yemeği
Domuz kanı 100 gram pırasa göre gıda zencefil dilimlerine göre 50 gram 3 gram kurt üzümü 5 gram yemek tuzuna göre hafif karabiber biraz MSG biraz susam yağı
1. Pırasayı toplayıp yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin.
2. Domuz kanı yıkandıktan ve süzüldükten sonra küçük parçalara bölün.
3. Kurt otunu daha sonra kullanmak için yıkayın ve süzün.
4. Uygun miktarda su kaynatın, zencefil dilimleri ve tuz ekleyin
5. Domuz kanı ekleyin ve kaynatın
6. Kaynattıktan sonra 2 dakika kaynatın
7. Frenk soğanı ekleyin ve kaynatın
8. Biber ve MSG ekleyin, kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
9. Kurt üzümü ekleyin, susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
10. Hizmet vermeye hazır
Narenciye rakun
önceki
