Malzemeler
Şişman inek
1 paket
Enoki mantarı
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, balkabağı 1 küçük parça sarı biber sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, beyaz sirke, 3 kaşık zencefil, sarımsak, sarımsak
Ekşi çorbayla dana eti nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Tencereyi suyla kaynatın ve şişman ineği içine koyun;
3 Kullanım için rengini değiştirdikten sonra şişman ineği çıkarın;
4 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, sarı biber sosu ve doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun;
5 Hazırlanan kabak püresini ekleyin ve birlikte kavurun;
6 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin;
7 Kirleri süzmek için bir kaşık kullanın, ardından uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin;
8 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin;
9 Enoki mantarlarını ekleyin ve pişirin;
10 Pişmiş enoki mantarlarını kasenin dibine koyun;
11 Yağlı sığır etini içine koyun ve bir dakika haşlayın, çıkarın ve enoki mantarının yüzeyine koyun;
12 Tencerenin kenarına bir kez daha beyaz sirke ekleyin,
13 sunuldu.
-
- Salamura Sebze Sarı Balık Çorbası
-
- Çıtır fıstık
-
- Börülce
-
- Balkabağı Kurabiyeleri
-
- Tecavüz Kang Tofu
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış tuzlu ördek budu
-
- Jambon ve Yumurta Muhallebi
-
- Matcha Şifon Kek Rulo
-
- Buharda pişmiş patates
-
- Kırmızı Ginseng ve Panqi Yağsız Et Çorbası
-
- Muzlu turta
-
- Soğuk güveç
