g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

5

Süt

70 g

Düşük glütenli un

60 g

Matcha tozu

8 g

Tereyağı

50 gram

şeker

60 g

Mısır nişastası

5 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Matcha şifon kek ruloları nasıl yapılır 1 Tencereye 50 gr tereyağı ve 70 gr süt koyun ve ısıtın

2 Kaynatın ve ocağı kapatın. Matcha tozu ve düşük glütenli un eşit şekilde karıştırıldıktan sonra eleyin

3 iyice karıştırın

4 Hamuru kuruması için kaynattıktan sonra dört yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı ekleyin.

5 Bir "z" şekli çizin ve resimde gösterilene kadar karıştırın

Sert çırpma için 3 defa 6 adet 60g şeker eklenir 5 gr mısır nişastası eklenir ve son kez iyice karıştırılır.

7 Bezein 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın

8 İyi karıştırılmış kek hamurunu beze dökün ve eşit şekilde karıştırın

9 Fırını 175 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine yağlı kağıt koyun, kek hamurunu fırın tepsisine dökün, yüzeydeki baloncukları nazikçe çıkarın, 18-20 dakika kadar fırına koyun, çıkarın ve kurutma ağına bağlayın

10 Yağlanmış kağıdı sıcakken yırtın ve sarın

Kırmızı Ginseng ve Panqi Yağsız Et Çorbası

Muzlu turta

Soğuk güveç

Mangolu Dondurma

Salatalık ile karıştırılmış Enoki mantarı

Bira ile kızarmış ördek

Dil haşlanmış erişte - bir tencerede iki tabak

Kerevizli Tavada Kızartılmış Havuç

Yüksek lifli tam tahıllı bisküviler

Üç taze erişte

Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti

Lale Balkabağı Yokan