Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, jambon sosis, soya sosu, kişniş Jambon ve yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Jambonu küçük küpler halinde kesin 2 Kişniş ve kıymayı yıkayın 3 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın. 4 İki katına çıkarılmış ılık su ekleyin ve iyice çırpın. 5 Doğranmış jambonu ekleyin (üçte birini bırakın) 6 Tencerede su sesi gelince, muhallebi koyun, yüksek ateşte 15 dakika kapatın 7 Açtıktan sonra, kalan küp küp doğranmış jambon serpin 8 Haziranda taze soya sosunu ekleyin 9 Biraz zeytinyağı ekleyin 10 Kişniş serpin ve servis yapın