Soya fasulyesi ile haşlanmış tuzlu ördek budu - Yemeği
Malzemeler
Tuzlu Ördek Bacağı
1 parça
Çin lâhanası
5 dilim
Soya fasulyesi
Soya fasulyesi ile tuzlanmış ördek budu nasıl pişirilir 1 Çin lahanasını ve tuzlu ördek bacaklarını yıkayın Soya fasulyesini iki saatten fazla suda bekletin.
2 Tuzlu ördek bacaklarını parçalara ayırın ve Çin lahanasını parçalara ayırın.
3 Wok'a yağı koyun, ısıtın, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın, tuzlu ördek bacaklarını dökün ve yağı elde etmek için karıştırın.
4 İki kase su ekleyin ve bir çömlek içine dökün, ardından ıslatılmış soya fasulyesini dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
5 Et küp haline gelene kadar haşlayın, Çin lahanasını ekleyin ve on dakikadan fazla pişirin ve MSG ile baharatlayın.
